Rezept für Goldene Milch
Zutaten:
- 1 TL frische Kurkuma oder ½ TL gemahlene Kurkuma
- 250 ml Milch nach Wahl (Kuhmilch oder pflanzliche Alternative)
- ½ TL gemahlener Zimt
- 1 Prise Cayennepfeffer
- 1 TL Kokosöl oder Butter (Ghee)
- Honig zum Süßen (optional)
Zubereitung:
- Die Milch bei schwacher Hitze erwärmen.
- Frische Kurkuma zuerst in etwas Wasser auflösen und dann zur Milch geben.
- Zimt und Cayennepfeffer hinzufügen. Kurz köcheln lassen (Vorsicht, die Milch darf nicht kochen!).
- Kokosöl oder Ghee unterrühren.
- Nach dem Abkühlen nach Belieben mit Honig süßen.
Wann sollte man Goldene Milch trinken?
Am besten wird sie abends vor dem Schlafengehen empfohlen – sie hilft, den Körper zu entspannen und zu regenerieren. Sie können sie bei Bedarf auch morgens trinken, jedoch nicht öfter als einmal täglich.
Beginnen Sie mit kleineren Mengen, um zu sehen, wie Ihr Körper reagiert.
- Worauf Sie achten sollten
- Kurkuma kann bei empfindlichem Magen Reizungen verursachen – gehen Sie daher vorsichtig vor.
- Verwenden Sie ausschließlich hochwertiges, ungefiltertes Kurkuma.
- Wenn Sie an einer chronischen Erkrankung oder Allergien leiden oder Medikamente einnehmen, konsultieren Sie vor der Anwendung von Goldener Milch Ihren Arzt.
- Überschreiten Sie nicht die empfohlene Dosierung.
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