Proč by jitrocel neměl chybět doma?

Jitrocel má silné léčivé účinky. Vyrobte z něj jednoduše domácí sirup

Češi považují jitrocel za plevel, ale opak je pravdou. Tato nenápadná rostlina skrývá úžasné množství léčivých látek a vitaminů. Zejména jitrocel kopinatý se po staletí používá v lidovém léčitelství při nachlazení, kašli, poraněních kůže i trávicích obtížích.

Jitrocel obsahuje:

• vitaminy A, C, K

• vápník, hořčík

• slizové látky příznivě působící na dýchací cesty

• protizánětlivé a hojivé složky

Čaj nebo sirup z jitrocele:

• pomáhá při suchém dráždivém kašli

• zklidňuje zažívání

• tiší kousnutí hmyzem a drobné ranky

• může se použít i zevně při vyrážce nebo oparu

Domácí jitrocelový sirup krok za krokem

Budete potřebovat:

• čerstvé listy jitrocele kopinatého (množství podle velikosti sklenice)

• třtinový nebo hnědý nerafinovaný cukr

• zavařovací sklenici

• bio citron (volitelně)

Postup:

1. Listy jitrocele omyjte, osušte a nakrájejte.

2. Vyvařte zavařovací sklenici a nechte ji vyschnout.

3. Začněte vrstvit: na dno dejte jitrocel, pak vrstvu cukru (1 cm), případně plátek citronu. Vrstvy střídejte a každou dobře upěchujte.

4. Poslední vrstva by měla být cukrová.

5. Sklenici uzavřete a nechte 10 dní na slunném místě.

6. Po deseti dnech obsah sceďte, listy vymačkejte a sirup nalijte do tmavé sklenice.

Tip:

Sirup užívejte po lžičkách nebo jako přísadu do čaje při kašli či nachlazení.

Priessnitzův zábal a jitrocel: ideální spojenci při nachlazení

Při prvních příznacích nachlazení nebo kašle můžete jitrocelový sirup skvěle doplnit Priessnitzovým zábalem na krk a šíji. Ten příjemně prohřeje oblast krku, uleví od bolesti a podpoří přirozené regenerační procesy v těle. Společně tvoří silné duo, které má v každé domácnosti své místo.

Zkuste letos jitrocel nevytrhnout, ale zužitkovat. Tělo vám poděkuje.

Inspirace: fresh.iprima.cz
www.priessnitzuvzabal.cz